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Proveniente da árvore Prunus Dulcis (popularmente conhecida como amendoeira), as amêndoas torradas sem casca são ótimas opções de snack saudável entre as principais refeições, principalmente quando bate aquela fome fora de hora. Além disso, ela também é uma ótima alternativa para incrementar em saladas, sopas, arroz, tortas e outros pratos salgados, aumentando o valor nutricional e agregando sabor as preparações.